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2008-07-24 | 千万别说我色诱--蜜汁烤大排

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由蒜同学亲自下厨,特别为粥同学量身打造的蜜汁烤大排诞生!!!

话说某天一次闲聊,粥说想吃大排,激起蒜的灵感,目的只为在粥面前的瑟的瑟。其实的瑟成的瑟不成还另说着,因为她也研究美食,并且照片比我拍的好,估计她看后也就一缩脖一耸肩,然后客气的说:“不要色诱好不好!”

 

蜜汁烤大排(来自瓜的几个菜谱)

叉烧酱……3大勺

耗油……2大勺

烧烤酱……1大勺

蜂蜜……2大勺

生抽、老抽……各一勺

葱姜蒜……少许

黑胡椒粉……少许

 

将上述食材调入容器,放入大排腌制最少3小时,我腌了一夜。

 

 

 

 

 

 

将腌好的大排放在烤架上,刷上酱。

 

 

 

 

 

 

进烤箱,180度20分钟,然后刷上蜂蜜在烤10分钟就可以了。

 

 

 

 

 

 

很简单的一道大肉菜,但是味道超级好!吼吼~~

 

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